|
|
Детский сад.Ру >> Кулинарные рецепты >>
Первые блюда
Первые блюда готовят на мясном, рыбном бульонах, на молоке цельном или разбавленном водой, а также вегетарианские, т. е. из продуктов растительного происхождения (овощей, грибов, фруктов, круп, бобовых, мучных изделий) без использования мяса и рыбы.
Рецепты первых блюд
Щи из свежей капусты
Щи из квашеной капусты
Борщ мясной
Рассольник домашний
Щи из крапивы
Суп из щавеля
Окрошка
Лапша мясная
Лапша молочная
Суп картофельный с фрикадельками
Острый суп с фасолью
Куриный суп с яйцами
Солянка с колбасой
Суп с сосисками
Также кулинарные рецепты, используемые при лечении и профилактике различных заболеваний, смотрите в книге Технология приготовления диетических блюд.
|
|
|
.
|
