Ингредиенты: 200 г сушеных яблок, 100 г сушеных груш, 100 г кураги (сушеных абрикосов), 50 г сушеного чернослива без косточек, 30 г изюма, сахар по вкусу.
Сушеные фрукты очень полезны для организма любого человека, так как при правильной обработке сохраняют большинство витаминов и полезных микроэлементов, которые содержатся в свежих плодах. Компот из сухофруктов является наиболее простым и доступным вариантом напитка, который дает возможность в любое время года обогащать организм необходимыми веществами.
Кроме этого, сухофрукты содержат минимальное количество калорий, способствуют выводу шлаков и расщеплению жиров. Компот на их основе, в свою очередь, помогает нормализовать артериальное давление и работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует процессы пищеварения, а также способствует лактации.
Для приготовления этого напитка сухие фрукты необходимо перебрать, удалив подпорченные либо заплесневевшие плоды, после чего замочить каждый вид по отдельности в теплой воде примерно на 15 минут, что позволит их размягчить и беспрепятственно удалить грязь либо пыль. Подготовленные таким образом сухофрукты следует несколько раз промыть в проточной воде, уделив особое внимание черносливу, так как содержащиеся в его кожуре пигментные вещества способны окрасить напиток в неприятный грязно-серый цвет.
Подготовленные плоды необходимо по очереди добавить кастрюлю с 2 л кипящее воды. Первыми следует закладывать яблоки и груши, которые варятся до состояния готовности примерно 30 минут. Когда они как следует разбухнут, можно добавлять чернослив, курагу и изюм.
Тем, кто хочет похудеть, не стоит подслащать компот при помощи сахара. В этом случае лучше вовсе от него отказаться либо заменить небольшим количеством меда. Для людей с диабетом и кормящих матерей сахар тоже не пойдет на пользу – им рекомендуется вообще не подслащать компот. Во всех остальных случаях сахар добавляется в напиток по вкусу.
При проблемах с пищеварением компот лучше всего употреблять после приема пищи в теплом виде. В качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, наоборот, напиток оказывает целебное действие натощак. Для того, чтобы усилить процесс лактации, компот из сухофруктов женщинам следует пить в теплом виде вместо обычного чая, при этом суточная доза напитка должна составлять не менее 1 л.
При необходимости насытить организм витаминами рекомендуется не только выпивать в день порядка 0,5 л компота, но и съедать сами сухофрукты, которые можно использовать в качестве десерта, посыпав молотыми орехами, корицей, сахаром или же смешав со взбитыми сливками.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления
бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится...
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для
приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты...
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с
говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда...
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и
даже птица. Приведем рецепт этого классического русского блюда...
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в
качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда...
Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»
Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее ...
Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее ...
Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее ...
Как не поправиться зимой: секреты идеального веса
Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее... Читать далее ...
Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»
Когда снятся вещие сны?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...