Замесить тесто. Растопленный маргарин смешать с 0,5 стакана сахара, добавить муку, соль, соду и замесить тесто.
Приготовить начинку. Лимон вместе с кожурой натереть на терке, добавить стакан сахара и хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части (2/3 и 1/3). Большую часть теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сформовать бортики. На тесто выложить начинку. К оставшемуся тесту подсыпать немного муки, хорошо перемешать и накрыть пирог так, чтобы начинка была закрыта.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 С духовке 25 минут.
Количество и состав продуктов
750 г муки; 250 г маргарина; 1 лимон; 1,5 стакана сахара; 0,3 чайной ложки соли; сода на кончике ножа; растительное масло для выпекания.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится... прочитать полностью >>
Шоколадный торт по-венски
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты... прочитать полностью >>
Говяжье филе с овощным рататуем
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда... прочитать полностью >>
Картофельный рулет
Рецепт приготовления картофельного рулета с грибами предусматривает использование следующих ингредиентов: 8-10 картофелин, 3-5 столовых ложек крахмала, 2 головки репчатого лука, 2 средних моркови, 250 г свежих грибов... прочитать полностью >>
Жаркое по-русски
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и даже птица. Приведем рецепт этого классического блюда русской кухни... прочитать полностью >>
Десертный крем с малиной
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в качестве отдельного десертного блюда... прочитать полностью >>
Замесить тесто. Растопленный маргарин смешать с 0,5 стакана сахара, добавить муку, соль, соду и замесить тесто.
