Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке. Говядину сварить и мелко нарезать. Грибы, лук нарезать и вместе обжарить. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями, слои промазывать майонезом. 1-ый слой – картофель, 2-й слой – половина яиц, 3-й слой - нарезанная говядина, 4-й слой — грибы и лук, 5-й слой — оставшиеся яйца. Сверху посыпать салат тертым сыром.
Количество и состав продуктов
3 картофелины; 6 яиц; 0,5 кг говядины; 400 г шампиньонов; 1 луковица; 400 г твердого сыра; 400 г майонеза; растительное масло для жарки.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится... прочитать полностью >>
Шоколадный торт по-венски
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты... прочитать полностью >>
Говяжье филе с овощным рататуем
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда... прочитать полностью >>
Картофельный рулет
Рецепт приготовления картофельного рулета с грибами предусматривает использование следующих ингредиентов: 8-10 картофелин, 3-5 столовых ложек крахмала, 2 головки репчатого лука, 2 средних моркови, 250 г свежих грибов... прочитать полностью >>
Жаркое по-русски
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и даже птица. Приведем рецепт этого классического блюда русской кухни... прочитать полностью >>
Десертный крем с малиной
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в качестве отдельного десертного блюда... прочитать полностью >>
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке. Говядину сварить и мелко нарезать. Грибы, лук нарезать и вместе обжарить. Сыр натереть на мелкой терке.
