Состав пищевых продуктов необходимо учитывать при лечении различных заболеваний, например, сахарного диабета. Приведенная ниже таблица поможет Вам в этом; следует учитывать, что данные приводятся в усредненном виде на 100 г продукта. В любом случае, вопрос о целесообразности употребления тех или других продуктов должен решать лечащий врач.
Хлеб, мука, крупы, сахар и др.
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Хлеб пшеничный
6,7 / 0,6 / 46,9
Хлеб ржаной
4,7 / 0,7 / 39,2
Батон простой
7,0 / 1,0 / 48,0
Сухари пшеничные
10,4 / 1,2 / 68,4
Печенье несдобное
12,0 / 6,7 / 58,0
Мука пшеничная 1 сорта
9,3 / 1,0 / 70,0
Мука ржаная
8,7 / 1,5 / 61,0
Макароны, вермишель, лапша
9,3 / 0,8 / 71,2
Крупа овсяная
9,0 / 5,8 / 59,8
Крупа манная
9,5 / 0,7 / 70,6
Крупа гречневая
8,6 / 2,2 / 62,4
Пшено
8,1 / 2,2 / 62,4
Рис
6,4 / 0,9 / 72,0
Фасоль
15,9 / 1,9 / 49,5
Горох
15,2 / 2,1 / 49,3
Чечевица
16,4 / 1,5 / 48,6
Сахар
- / - / 98,9
Мед
0,3 / - / 77,2
Варенье клубничное
0,3 / - / 76,7
Шоколад
5,1 / 34,1 / 51,3
Какао
20,0 / 18,8 / 38,1
Конфеты "Мишка косолапый"
4,7 / 29,7 / 56,8
Леденцы
- / - / 92,1
Мармелад
- / - / 73,2
Пастила бело-розовая
- / - / 81,5
Халва
14,0 / 29,3 / 43,4
Мясо и мясные продукты
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Говядина
15,0 / 7,5 / -
Баранина
12,1 / 11,5 / -
Курица, кролик, индейка
15,8 / 3,8 / 0,9
Гусь, утка
9,6 / 9,9 / -
Телятина средней жирности
14,2 / 16,6 / -
Свинина средней жирности
14,2 / 16,6 / -
Печень говяжья
16,8 / 3,7 / 2,7
Язык
15,2 / 15,7 / -
Ветчина (без сала)
15,5 / 9,1 / 1,4
Сало свиное (шпиг)
1,8 / 78,6 / -
Сардельки
14,2 / 9,2 / 1,3
Сосиски
11,8 / 17,4 / 0,4
Колбаса вареная
11,6 / 13,3 / 1,1
Колбаса полукопченая
16,6 / 26,1 / -
Колбаса копченая
19,9 / 36,4 / -
Свежая рыба и рыбные продукты
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Карп
6,8 / 1,4 / -
Лещ
8,9 / 2,7 / -
Треска
12,8 / 0,3 / -
Судак
9,0 / 0,3 / -
Щука
18,2 / 0,3/ -
Сом
17,5 / 5,1 / -
Сельдь полярная
12,1 / 14,3 / -
Сельдь донская
19,6 / 10,3 / -
Вобла вяленая
16,6 / 1,5 / -
Икра красная кетовая
30,0 / 12,4 / -
Икра черная зернистая
26,6 / 16,4 / -
Икра паюсная
34,2 / 15,7 / -
Шпроты
22,0 / 15,5 / -
Сардины
25,0 / 10,4/ 0,2
Молочные продукты и пр.
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Молоко цельное
3,3 / 3,5 / 4,4
Простокваша
3,3 / 3,3 / 4,8
Кефир
3,3 / 3,3 / 4,2
Сливки 20%
2,8 / 19,0 / 3,4
Сметана 1 сорт
2,8 / 28,5 / 2,4
Творог обезжиренный
16,8 / 0,5 / 1,0
Творог жирный
14,4 / 17,1 / 1,0
Сыр (40% жирности)
21,2 / 18,7 / 3,2
Масло сливочное
0,5 / 72,0 / 0,5
Масло коровье топленое
- / 94,0 / -
Масло растительное
- / 94,8 / -
Маргарин
0,5 / 78,8 / 0,4
Яйцо 1 шт.
5,0 / 5,0 / 0,2
Мороженое сливочное
3,8 / 9,5 / 16,6
Овощи и грибы
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Капуста белокочанная
1,1 / - / 3,6
Капуста квашеная
0,8 / - / 1,7
Капуста цветная
1,0 / - / 2,6
Картофель
1,0 / - / 14,2
Лук репчатый
1,8 / - / 8,0
Морковь
0,9 / - / 6,3
Свекла
1,0 / - / 7,0
Кабачки
0,4 / - / 3,0
Репа желтая
0,7 / - / 5,6
Редис
0,7 / - / 3,3
Огурцы свежие
0,7 / - / 1,8
Огурцы соленые
0,4 / - / 1,0
Салат
1,0 / - / 2,3
Щавель
1,9 / - / 2,4
Соя
34,0 / 19,0 / 33,7
Зеленый горошек
4,9 / - / 10,3
Помидоры
0,7 / - / 3,0
Грибы свежие
2,2 / 0,3 / 3,0
Грибы сушеные
22,0 / 2,5 / 29,3
Фрукты и ягоды
Наименование продукта
Состав продукта (белки / жиры / углеводы)
Яблоки свежие (ср.полоса)
0,4 / - / 9,3
Яблоки южные
0,4 / - / 11,2
Груши
0,3 / - / 10,2
Сухари пшеничные
Дыня / - / 7,7
Арбуз
0,3 / - / 5,0
Апельсины
0,6 / - / 6,1
Лимоны
0,3 / - / 4,6
Мандарины
0,6 / - / 6,7
Виноград
0,5 / - / 13,1
Абрикосы
0,4 / - / 9,3
Персики
0,4 / - / 10,0
Вишня, черешня
0,7 / - / 11,3
Слива
0,7/ - / 11,3
Малина, крыжовник
0,8 / - / 8,4
Клубника, земляника
0,8 / - / 8,4
Клюква
0,2 / - / 8,4
Смородина
0,8 / - / 11,7
Изюм
2,5/ - / 61,0
Компот сухой (в сред.)
2,1 / - / 51,2
Орехи грецкие
5,4 / 22,2 / 4,7
Арахис
17,5 / 31,7 / 10,5
Популярные статьи сайта из раздела «Медицина и здоровье»
.
Поможет ли имбирь сбросить лишний вес?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас, теперь пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с его помощью или это разбитые надежды худеющих?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами - обертывания, травяные настои, экзотические продукты. Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем особенного?
Метод клеточной терапии применяется для коррекции возрастных изменений в организме. Но как же работает клеточная терапия? И действительно ли эффективна клеточная косметика?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
При выборе имени для ребенка необходимо обращать внимание на сочетание выбранного имени и отчества. Предлагаем вам несколько практических советов и рекомендаций.
Хорошее сочетание имени и фамилии играет заметную роль для формирования комфортного существования и счастливой судьбы каждого из нас. Как же его добиться?
Еще недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее, этот вид брака благополучно существует и в наши дни.
Очевидно, что уход за собой необходим любой девушке и женщине в любом возрасте. Но в чем он должен заключаться? С чего начать?
Представляем вам примерный список процедур по уходу за собой в домашних условиях, который вы можете взять за основу и переделать непосредственно под себя.
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки
просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!
Нанесение косметических масок для кожи - одна из самых популярных и эффективных процедур, заметно улучшающая состояние кожных покровов и позволяющая насытить кожу лица необходимыми витаминами. Приготовление масок занимает буквально несколько минут!
Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы. И добиться этого совсем несложно – достаточно следовать нескольким простым правилам.
С давних времен и до наших дней люди верят в магическую силу камней, в то, что энергия камня сможет защитить от опасности, поможет человеку быть здоровым и счастливым.
Для выбора амулета не очень важно, соответствует ли минерал нужному знаку Зодиака его владельца. Тут дело совершенно в другом.
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +