Густо красные, тяжелые помидоры здесь собирают в декабре и январе, тугие пупырчатые огурчики — ив октябре, и в феврале, и в марте, румяную редиску, пушистый зеленый лук, укроп — всю зиму. И всю зиму, когда земля скована морозами и свирепые норд-осты разгуливают по степи, детишки в санатории имени Крупской и в других евпаторийских здравницах, больные в Саках получают к столу свежие и сочные, только-только с грядки, овощи. Летом овощной поток увеличивается. Десятки грузовиков с синими баклажанами и морковью, с помидорами и цветной капустой ежедневно уходят отсюда в санатории. Своеобразный живой конвейер работает непрерывно. Нет в году такого дня, когда не выдавал бы он свою вкусную и питательную продукцию.
«Корпуса» овощной фабрики, где работает этот конвейер, возникают по обе стороны дороги возле Сак на пути к Симферополю. На фоне голой и сухой степи, окружающей поселок, они сразу бросаются в глаза — обширные зеленые квадраты в серебряной оправе поливных борозд, полузакрытые высокими стенами тополей и акаций.
Тополя, расступаясь, открывают на одном из квадратов прозрачные конусы теплиц. Застывшим озером возле них блестит стеклянная поверхность парников.
Здесь «зимний цех» овощного совхоза «Саки», который и дает свою продукцию в самое холодное, глухое время года.
Октябрь — осенний месяц даже у солнечной Евпаторийской бухты, хотя и зелены еще деревья, хотя и плещутся купальщики в морской воде. В этом месяце пустеют поля и огороды, поднятая плугами земля готовится к зимнему покою. На смену ей вступает в производство земля, спрятанная от зимы за стеклом, так называемый закрытый грунт.
Парниковые рамы, приподнятые на день для притока свежего воздуха, позволяют заглянуть внутрь. Свежая, яркая зелень редиса и лука, салата и щавеля стелется там широкими полосами. Здесь еще весна, время первых сборов самых ранних овощей.
Войдя в теплицу, прежде всего попадаешь в буйные заросли помидоров, усеянных крупными завязями плодов. Через месяца-два корзина за корзиной пойдут они, носители ценнейших минеральных солей и витаминов, тем, кому особенно нужны,— больным, ослабленным детям. По соседству, во втором отделении теплицы, — огуречные дебри. Только два узких прохода пролегают в сплошном потоке зелени. От пола до стеклянного потолка карабкаются по шпагату гибкие стебли, несущие массу шершавых, лапчатых листьев. Раздвинув их, можно обнаружить множество ярких желтых цветов и плодов — от крошечных колючих завязей до готовых уже к сбору.
Густой пчелиный гул стоит во влажном жарком воздухе. Пчелы, ульи с которыми поставлены в теплице, непременные участники производственного процесса. Их хлопотливая работа по опылению цветов помогает получать высокие урожаи.
Весь октябрь и ноябрь будут отправляться в здравницы свежие огурцы. Потом им на смену посадят лук, потом помидоры и салат. В теплицах свой севооборот, обеспечивающий непрерывный поток зелени в течение всей зимы, до той поры, когда вступит в конвейер открытый грунт.
Открытый грунт, около пятисот гектаров полей, огородов и садов, свое производство на этот год закончил. Но он не бездействует. Незаметная на первый взгляд, но размеренная и напряженная работа не затихает тут ни на один день. Много и много предстоит коллективу совхоза сделать за осень и зиму, чтобы, вступив весной в производство, земля смогла работать затем в полную меру сил.
Неподалеку от теплицы деловито попыхивает спрятавшаяся в зелени акаций водокачка. Она одна только и нарушает тишину ясного осеннего дня. С восьмидесятиметровой глубины поднимает она воду, посылает по бороздам на отработавшие, опустевшие поля. Идет влагозарядный полив. В сухой крымской степи он сослужит службу снежных сугробов, весенних и осенних дождей, которыми не балует природа Крым, напитает землю большим запасом влаги. Этого запаса ей хватит на всю весну.
Забота о воде — главная забота в совхозе. Больше десятка артезианских скважин обеспечивают постоянный полив трехсот пятидесяти гектаров земли.
Артезианские скважины, хотя их и больше десятка, — это все же не вольная и полноводная река. Вода здесь дорога и скупа. Нужно экономно и продуманно расходовать каждую ее каплю, чтобы получить максимальный эффект при минимальных затратах. В этом направлении в совхозе идут постоянные поиски.
Испокон веков принято предварительно, в парниках, выращивать из семян рассаду капусты и помидоров, затем, в начале лета, сажать их в лунки, после посадки усиленно поливать до приживания. Старший агроном совхоза Илья Барышников решил испытать новый способ.
На подготовленное для посадки помидоров поле вышел трактор. Он нарезал плугами длинные прямые борозды, затем в них пустили воду. Помидоры посадили не в сухую землю, как всегда, а в грязь, образовавшуюся в бороздах. Затем тем же трактором «закрыли борозды» — сбросили в них сухую землю гребней. Воду заперли в земле, возле корней растений. Лишенная возможности испаряться, она и поила их затем целый месяц, заменив собой два полива, которые нужно бы было провести за это время, потратив тысячи кубометров воды. А выровненная поверхность поля позволила ручной труд по рыхлению и полке заменить механическим. На десятки тысяч рублей дешевле стоило выращивание помидоров таким способом, а урожай их получился отменным.
Не меньшую экономию и человеческого труда и воды дал новый способ выращивания капусты. Ее совсем не стали выращивать рассадой. Приспособив сеялку, сразу посеяли семенами на постоянное место. Влаголюбивая капуста, особенно болезненно переносящая пересадку в жаркое время, требующая много воды для приживания, теперь готовится к жаре исподволь, довольствуется обычной порцией воды. А весь огромный труд на выращивание рассады, посадку, дополнительные поливы снимается.
Вода, сбереженная на поливах овощей, направляется на другое важное дело: она идет на травы. И питательная, сочная трава поднимается выше пояса, дает двойные урожаи. Молочный скот совхоза не жует теперь зимой солому, как это было прежде, солоиа идет на свое истинное назначение — на подстилку. На корм с избытком хватает сена могара, суданки и других трав, сдобренного солидными порциями сочных кормов. А поскольку, по мудрой народной пословице, «у коровы молоко на языке», то и удоям совхозных коров, как правило переваливающим за четыре тысячи литров в год, могут позавидовать любые соседние хозяйства.
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Согласно Миллеру, сны, в которых снятся кошки – знак, предвещающий неудачу. Кроме случаев, когда кошку удается убить или прогнать. Если кошка нападает на сновидца, то это означает...
Как правило, змеи – это всегда что-то нехорошее, это предвестники будущих неприятностей. Если снятся змеи, которые активно шевелятся и извиваются, то говорят о том, что ...
Снятся деньги обычно к хлопотам, связанным с самыми разными сферами жизни людей. При этом надо обращать внимание, что за деньги снятся – медные, золотые или бумажные...
Сонник Миллера обещает, что если во сне паук плетет паутину, то в доме все будет спокойно и мирно, а если просто снятся пауки, то надо более внимательно отнестись к своей работе, и тогда...
При выборе имени для ребенка необходимо обращать внимание на сочетание выбранного имени и отчества. Предлагаем вам несколько практических советов и рекомендаций.
Хорошее сочетание имени и фамилии играет заметную роль для формирования комфортного существования и счастливой судьбы каждого из нас. Как же его добиться?
Еще недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее, этот вид брака благополучно существует и в наши дни.
Очевидно, что уход за собой необходим любой девушке и женщине в любом возрасте. Но в чем он должен заключаться? С чего начать?
Представляем вам примерный список процедур по уходу за собой в домашних условиях, который вы можете взять за основу и переделать непосредственно под себя.
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки
просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!
Нанесение косметических масок для кожи - одна из самых популярных и эффективных процедур, заметно улучшающая состояние кожных покровов и позволяющая насытить кожу лица необходимыми витаминами. Приготовление масок занимает буквально несколько минут!
Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы. И добиться этого совсем несложно – достаточно следовать нескольким простым правилам.
С давних времен и до наших дней люди верят в магическую силу камней, в то, что энергия камня сможет защитить от опасности, поможет человеку быть здоровым и счастливым.
Для выбора амулета не очень важно, соответствует ли минерал нужному знаку Зодиака его владельца. Тут дело совершенно в другом.
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +