Под общим названием цитрусовых ботаники и плодоводы объединяют несколько десятков видов растений, часть которых в форме культурных сортов распространена в субтропических районах Старого и Нового Света. Многие из них выделяются прекрасными вкусовыми и диетическими качествами плодов, как, например, апельсин, мандарин, лимон и др. Все они входят в род Цитрус — Citrus L., являющийся частью подсемейства померанцевых (Aurantioideae), которое входит в состав семейства рутовых (Rutaсеае).
Согласно классификации американского ботаника Свингла, подсемейство померанцевых включает 177 видов. Систематикой цитрусовых после Линнея занимались многие исследователи, в том числе Роксбург, Гукер, Брандис, Энглер и особенно тщательно — Свингл, Танака и А. И. Лусс (выдающийся советский цитролог).
Род Citrus, согласно А. И. Луссу (1947), охватывает 29 видов. Из них наибольшее распространение в садовой культуре имеют: апельсин — Citrus sinensis Osb., мандарин — С. reticulata Blanco, бигарадия — С. aurantium L., лимон — С. limon Osb., цитрон — С. medica L., лайм — С. aurantifolia Sw., грейпфрут — С. paradisi Macf., пампельмус (шеддок) — С. grandis Osb. и некоторые другие, имеющие локальное значение.
Большинство представителей подсемейства померанцевых растет в диком состоянии в области муссонного климата от Северо-Западной Индии до северной части Центрального Китая и далее к югу через Зондский архипелаг до о. Новая Гвинея, архипелага Бисмарка, Северо-Восточной Австралии и многих островов Океании. Кроме того, 5 родов свойственны Африке (П. М. Жуковский, 1950).
Представители рода Citrus, по исследованиям японского цитролога Танака (Tanaka, 1958), появились на Земле по крайней мере 30 млн. лет назад, в эпоху верхнего мелового периода, когда произошло отделение Австралийского континента от общего Евразийского материка. По данным сравнительной ботаники, самые ранние формы цитрусовых должны были отличаться наличием цветков, собранных в соцветия. Последние же, попадая в места с более холодным климатом, в результате естественных процессов изменчивости и отбора теряли указанную особенность и образовывали обычные цветоножки с одиночными цветками.
Согласно Н. И. Вавилову (1929, 1935, 1959) и Т. Танака (1958), наиболее важное развитие форм и групп цитрусовых происходит
на территории Индии, а не в Китае. Однако образование новых видов имело и имеет место в обеих этих странах и не только в дикорастущих зарослях цитрусовых, но и в культурных насаждениях. Как пишет А. Е. Кожин (1937), главнейший центр происхождения цитрусовых, по исследованиям Танака, находится в Северной Индии и Северной Бирме. Именно здесь встречается наибольшая часть дикорастущих видов рода Citrus: С. macroptera Montr.; С. lаtipes (Hook, et Thorn.) Tan., С. aurantifolia (Christ) Sw., С medica L., простирающийся на запад до Пенджаба; С. jambhiri (С. limonia Osb.) тоже почти до Пенджаба; С. grandis Osb., С. aurantium L., С. sinensis Osb., С. amblycarpa (Hassk.) Ochse (C. indica Tan.) — в Гималаях.
На западе Гималаев до Пенджаба встречаются дикорастущие формы С. limon Burm., С. limetta Risso, С. jambhiri.
В горных областях Малабарского берега (Юго-Западная Индия) встречаются дикорастущие особи С. jambhiri, С. aurantifolia, С. grandis, С. sinensis; особенно много дикорастущих представителей С. aurantifolia в штате Мадрас.
Китайский очаг происхождения цитрусовых представлен в центре провинциями, расположенными по течению р. Янцзы. Эндемичными для этого очага считаются: С. junos (Sieb.) Tan., С. ichangen-sis Sw. Так же как и в Гималайской области, здесь растут дикими несколько видов мандаринов с мелкими плодами.
В Южном Китае разнообразны формы С. microcarpa Bunge. На о. Тайвань и близлежащих о-вах встречаются два диких мандарина — С. depressa Hayata и С. tachibana Tan.; здесь же в диком состоянии растет один представитель апельсинов — С. taiwanica Tan. et Shim.
Характерным видом цитрусовых Индокитая и Малайских о-вов является С. hystrix DC. По всей этой территории встречаются особи С. amblycarpa (Hassk.) Ochse (С. indica Tan.); здесь же находятся С. macroptera Montr, v. annamensis Tan. и С. aurantifolia Sw.; представлены восточно-гималайские С. medica L., С. jambhiri (С. limonia Osb.) и С. grandis Osb.
С. macroptera Montr., редкая на Суматре и Яве, встречается на островах Калимантан, Сулавеси, Филиппинах, Молуккских, Новой Гвинее и достигает о. Новой Каледонии, островов Фиджи и Самоа, где разновидности названного вида описаны Танакой как виды С. vitiensis, С. upoluensis и С. miaray Wester.
В. П. Алексеев (1955) относит возникновение возделывания цитрусовых за 2—3 тысячи лет до нашей эры. Согласно его данным, первоначально инициаторам культуры цитрусовых были известны до 10 видов этих растений. Все они начали возделываться в Юго-Восточной Азии. Но это не были современные виды. История таких современных главнейших цитрусовых культур, как апельсин, лимон и грейпфрут, например, с трудом и большими допусками может быть прослежена до начала или по крайней мере за несколько веков до нашей эры. Сравнительно более ясен вопрос в отношении мандарина, древность культуры которого датируется за несколько веков до нашей эры и не столь трудно связывается с ныне существующими близкими дикими видами рода Citrus.
Колыбелью культуры цитрусовых считают Индию, Китай и частично Индонезию. Согласно сохранившимся древним историческим документам Индии и Китая плоды цитрусовых в те времена пользовались огромной популярностью как лечебно-гигиеническое средство или же им приписывалось ритуально-магическое действие. Менее всего они славились просто как пищевые плодовые растения. По мнению В. П. Алексеева, сладкоплодные сорта возникли значительно позднее.
Цитрусовые культуры индийского происхождения проникли, вероятно, в Европу и страны Средиземноморья на много веков раньше, чем китайские. Первым попал в Европу цитрон. Несколькими столетиями позже арабы в качестве лекарственного растения распространили померанец и, возможно, лимон. Только после открытия морских путей в Китай португальцами в Европе стал известен апельсин, а мандарин попал сюда еще позже — в начале XIX в. Грейпфрут до сих пор является преимущественно «американским» плодом, а пампельмус не получил производственного значения вне пределов Юго-Восточной Азии.
Современное состояние культуры цитрусовых в мире во многих отношениях связано со вторичным ее центром — Средиземноморскими странами, особенно Италией, специализировавшейся главным образом на лимоне и апельсинах «корольках». Несколько позже, чем в Италии, цитрусоводство развилось в Испании, специальностью которой стала культура апельсинов. С 70-х годов XIX в. промышленная культура цитрусовых стала бурно расти в Северной и Южной Америке, Палестине, Австралии, Новой Зеландии, а после первой мировой войны также в Бразилии, Аргентине, Мексике, на Антильских островах и в Индии.
На Японских островах развитие цитрусоводства шло несколько особняком, там господствующее положение заняла культура сортов бессемянного мандарина уншиу, завезенного из Китая. Большое значение получили здесь и некоторые китайские сорта пампельмуса и их гибриды с другими видами цитрусовых (натсумикан, бунтан), а также апельсин и грейпфрут.
Заметна некоторая тенденция к развитию цитрусоводства и в ряде таких тропических стран, как Эфиопия, Филиппины, Эквадор, Перу и др.
В современном мировом производстве цитрусовых апельсин и мандарин занимают 75%, грейпфрут с пампельмусом — 16%, лимон — 7%, лайм — около 1 % и остальные цитрусовые — немногим более 1%.
На территории СССР наиболее раннее появление культуры цитрусовых (приблизительно X—XI вв.) связано с Закавказьем.
Согласно исследованиям Г. А. Алавидзе (1960), в лечебной книге XI в. упоминаются слова: «наринджи», «гуринджи», «лимо» и «лимон». Из них первые два явно восточного происхождения и означают цитрусовые плоды. В названной книге подробно изложены рецепты употребления плодов и листьев цитрусовых растений в качестве лекарств, кушаний и напитков.
О том, что культура цитрусовых в XI—XII вв. в Закавказье была хорошо известна, свидетельствует и «Искендернаме» Низами. В названной поэме описывается пир в честь Александра Македонского, прибывшего в г. Барду (Азербайджан): «Из закусок все, что драгоценно, и померанцы, и айва, и гранаты, а также и апельсины» — отмечал поэт (М. А, Капцинель» 1950).
Что касается современного грузинского названия апельсина спортохали», то оно, несомненно, связано со словом «Португалия» и свидетельствует уже о вторичной интродукции этого растения из южных западноевропейских стран.
Хотя большая часть территории влажных субтропиков Грузии была присоединена к России в первом десятилетии прошлого века, сообщает Алавидзе, тем не менее первые попытки возрождения субтропических культур были сделаны лишь в 40-х годах XIX в. Так, в 1840 г. организуется Сухумский ботанический сад; в 1846—1847 гг. созданы Озургетский, Кутаисский и Гагрский питомники субтропических растений. Вблизи Сухуми возникают цитрусовые плодовые сады.
К концу 1915 г. на Сухумской опытной станции уже имелось до 80 сортов апельсина, 40 — лимона, 19 — мандарина. Сухумская станция первая завезла в Грузию пупочный апельсин Вашингтон-нэвел и грейпфрут. Накануне Великой Октябрьской социалистической революции общая площадь под цитрусовыми культурами в Грузии не превышала 400—500 га. Разумеется, получаемые урожаи плодов цитрусовых не могли удовлетворить потребности страны, и недостаток их покрывался импортом. Например, в 1913 г. на покупку плодов цитрусовых за границей было израсходовано Россией 11 млн. рублей.
В советский период на внедрение цитрусовых культур на территории СССР оказала решающее влияние работа Сухумского отделения Всесоюзного института растениеводства, возглавлявшегося в то время Н. И. Вавиловым. Это отделение в 20-х годах развернуло энергичные исследования местных насаждений цитрусовых и одновременно интродукцию лучших сортов их из разных стран мира в порядке обмена, а также путем направления в страны Восточной Азии и Средиземноморья особых экспедиций во главе с крупными специалистами ВИРа (В. В. Маркович, Е.Н.Синская, Е. В. Вульф). С 1934 г. крупные пополнения начали давать экспедиции, организованные Главным управлением субтропических культур НКЗ СССР с участием ВИРа.
Таким образом, в Сухумском отделении ВИРа в начале 30-х годов было сосредоточено около 260 образцов местного материала, собранного на Черноморском побережье Кавказа и в Ленкорани; 490 образцов цитрусовых (А. И. Лусс, 1947). Собранный материал, неоднократно пополнявшийся в дальнейшем, послужил главным исходным материалом для селекционной работы в СССР по цитрусовым культурам.
Подводя итоги первому десятилетию интродукции цитрусовых культур, А. И. Лусс (1947) писал, например, что такие представители рода Citrus L., как С. hystrix DC (лима), С. macroptera Montr, не будут иметь практического значения в цитрусоводстве СССР, и, наоборот, С. ichangensis Sw.,C. junos (Sieb.) Tan. (юдзу) представят значительный интерес и как селекционный материал, и как хорошие подвои для культурных форм видов цитрусовых. Наряду с этим была дана оценка опыту возделывания на советском Черноморском побережье Кавказа следующих цитрусовых: С. grandis Osb. (шеддок), С. paradisi Macf. (пампельмус), С. aurantifolia (Christ) Sw. (лайм), JZ. medica L. (цитрон, или цедрат), С. limon Osb. (лимон), С. jambhiri Lush, (джамбири, или грубый лимон), С. limetta Riss. (лиметта) и многих других видов.
Из приводимых в Production Yearbook, 1965, статистинеских сведений о мировых сборах плодов цитрусовых нетрудно установить, что в 1965 г. было собрано 19,9 млн. т апельсинов и мандаринов, 2,8 млн. т грейпфрута, лимона и лайма. Из того же источника видно, что значительно большая часть сборов плодов цитрусовых приходится на страны Нового Света, среди которых особенно выделяются США. В Старом Свете по производству цитрусовых первое место занимают страны Европы, на втором месте страны Дальнего Востока, на третьем — Африка и, наконец, наименьшая часть общемировых сборов, плодов цитрусовых приходится на страны Океании. Более детальный обзор некоторых главнейших представителей возделываемых видов цитрусовых следует ниже.
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Согласно Миллеру, сны, в которых снятся кошки – знак, предвещающий неудачу. Кроме случаев, когда кошку удается убить или прогнать. Если кошка нападает на сновидца, то это означает...
Как правило, змеи – это всегда что-то нехорошее, это предвестники будущих неприятностей. Если снятся змеи, которые активно шевелятся и извиваются, то говорят о том, что ...
Снятся деньги обычно к хлопотам, связанным с самыми разными сферами жизни людей. При этом надо обращать внимание, что за деньги снятся – медные, золотые или бумажные...
Сонник Миллера обещает, что если во сне паук плетет паутину, то в доме все будет спокойно и мирно, а если просто снятся пауки, то надо более внимательно отнестись к своей работе, и тогда...
Практически все болезни растений — следствие заражения грибками. Основные средства борьбы с ними — обработка фунгицидами, удаление пораженных частей растений, снижение влажности почвы и воздуха, уменьшение полива и опрыскивания, проветривание. Серая гниль — буровато-серая пушистая плесень, появляется в условиях повышенной влажности на любой части растения и почвы.
Почти все комнатные растения могут повреждаться вредителями. Заражению способствуют плохие условия содержания растения, которые снижают его сопротивляемость. Обычно вредители могут появиться в доме с купленным в магазине растением, из нестерильной почвы или из сада, в котором летом находились растения. Более всего вредят комнатным растениям сосущие вредители.
Комнатные растения требуют хорошего ухода. Только в этом случае они будут развиваться, цвести, а некоторые — плодоносить. Очень важно правильно производить поливку растений. Поливать нужно не только вовремя, но и в меру. Излишек воды также опасен, как ее недостаток: корни начинают гнить, и растение может погибнуть.
Комнатное растение, как и любое живое существо, не может жить без воды. Воду растение всасывает через корни, которые не переносят ни пересушивания, ни переувлажнения.
У всех растений свои требования к поливу, который зависит от величины растений, размера горшка, времени года, температуры и освещенности, качества почвы и видовой потребности во влаге.
Качество почвы чрезвычайно важно для роста и развития комнатных растений.
Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни могли иметь доступ к воздуху. Почва должна впитывать в себя довольно большое количество воды. Очень важный фактор-показатель кислотности почвы — большинство комнатных растений предпочитает чуть кислую землю.
Комнатные растения подразделяются обычно на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. К светолюбивым растениям относятся такие растения как герань, колокольчик, кактусы, церопегия, афеляндра и т.д. Они прекрасно чувствуют себя при интенсивном освещении, при недостатке же света чахнут или вообще погибают.
Пересадку комнатных растений делают для того, чтобы заменить истощенную землю новой, а также в случае закисания почвы, загнивания корней, пожелтения листьев, чрезмерного разрастания корневой системы (если корни оплели весь ком земли, образуя как бы «войлок», или если они пробиваются через дренажное отверстие горшка).
Для выращивания растений вам понадобится набор цветочных горшков. Они бывают керамическими и пластиковыми. Какие лучше — дело вкуса, и у тех и у других есть свои достоинства и недостатки. Знание их особенностей позволит вам вырастить здоровое растение в любом горшке. Керамические горшки тяжелее пластиковых, поэтому более устойчивы.
Самый распространенный способ размножения комнатных растений — черенкование. При этом у растений срезают верхушку побега длиной 3— 8 см с 2—3 глазками. Срез производят острым ножом под нижней почкой. Черенки фикуса, герани, олеандра, фуксии до появления корешков следует держать в бутылке или стакане с водой.
Многие садоводы с удовольствием выращивают на своих участках войлочную вишню. Это растение не боится морозов до 35 С и ранней весной зацветает одним из первых. Мелкие белые цветочки войлочной вишни обильно покрывают все деревце, создавая иллюзию белоснежного убранства невесты. Листочки появятся немного позже.
Хотите вырастить на своем дачном участке не только красивый и плодовитый, но и полезный кустарник? Посадите жимолость: в последние годы она становится все популярнее. Садоводов привлекает и быстрое созревание ягод, и неприхотливость самого растения: оно одинаково хорошо переносит зиму и неожиданные весенние заморозки.
Сегодня на редком садовом участке не встретишь хотя бы кустик ирги. Эта сладкая, красящая язык и губы ягода содержит каротин, а также витамины С, В2, Р и К, помогающие нам в очищении капилляров и в повышении свертываемости крови. Биоактивные вещества, которыми богата ирга, уберегут гипертоников от резкого повышения давления.
Люди, далекие от садоводства, знают о калине в основном по строчке из известной русской песни. Между тем, этот кустарник с красными шаровидными плодами - не только герой песенных застолий, но и отличный доктор. Его кора обладает сосудосуживающими свойствами и издавна используется для остановки крови.
Климатические условия большинства регионов России не позволяют садоводам выращивать на своих участках лимоны. Но природа предусмотрела всё: жители более суровых по климату земель могут посадить заменитель этого тропического дерева – лимонник. Местные жители, особенно охотники, издавна использовали ягоды и листья лимонника.
Откройте любую поваренную книгу, и вы увидите, что почти в каждом рецепте как неотъемлемая часть указан лук. Лук — это и приправа, и самостоятельное кушанье; даже варенье из лука варят! Лук везде: и в окрошке, и в украинском борще, и во французском супе. Без лука немыслимы самые изысканные блюда как восточной, так и европейской кухни.
Опытные садоводы-огородники знают, что правильный полив – 70% успеха в «битве за будущий урожай». Полив зависит от ряда условий: например, от свойств почвы, климатических условий вашего региона, количества воды, которое «любит» та или иная культура. Вот несколько основных правил полива сада-огорода.
В технологиях выращивания плодовых, ягодных и овощных культур всё логично и поддается объяснению. Однако одним любителям везёт больше, другим меньше. Почему? Обычно, успех сопутствует тем, кто вкладывает душу в работу и любит землю. Успех приходит тогда, когда знание переходит в конкретные практические дела.
Редис – это наиболее скороспелый корнеплод и поэтому он пользуется большой популярностью у огородников. Редис содержит витамины С и В1, минеральные соли и клетчатку. При частом употреблении редиса улучшается пищеварение и повышается аппетит. Острый характерный вкус корнеплод имеет благодаря наличию горчичных и эфирных масел.
Если вы приобрели саженцы в питомнике или хотите пересадить небольшое дерево на своём дачном участке, то можете с лёгкостью это сделать, придерживаясь нескольких простых правил, и пересаженное вами дерево быстро приживётся и уже на следующий год будет плодоносить. Первое правило – ориентация дерева на стороны света.
Наиболее распространенными формами цветочных насаждений являются клумбы, рабатки и газоны. В цветочном оформлении важно правильно отобрать декоративные растения (по высоте, форме и окраске цветков, по времени цветения). Нужно учитывать и требования растений к свету, почве и влаге.
Планируя озеленение участка, нужно продумать подбор древесных растений. Высаживают растения прежде всего наиболее распространенные в данной местности. Они должны быть разнообразны по высоте, форме кроны, расположению и форме листьев, срокам цветения (рано цветущие, цветущие одновременно с раскрыванием листьев, поздно цветущие).
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +