SPA тур Куда лучше всего поехать в SPA-тур? Сколько стоят SPA-процедуры? Роды за рубежом Роды за рубежом становятся все популярнее. В чем их преимущество? Плацентарная косметика Плацентарная косметика: омоложение или рекламный трюк?

Узнайте свой гороскоп совместимости:


Семья и дети
Кулинарные рецепты
Медицина и здоровье
Красота и косметика
Праздники и подарки
Значение имен
Цитаты и афоризмы
Комнатные растения
Мода и стиль
Сонник
Магия камней
Гороскопы
Аудиосказки
Искусство
Фонотека
Фотогалерея
Путешествия
Работа и карьера
бесплатная консультация юристов и адвокатов
Войлочная вишня
Многие садоводы с удовольствием выращивают на своих участках войлочную вишню. Это растение не боится морозов до 35 С и зацветает одним из первых.

прочитать полностью >>
Жимолость
Хотите вырастить на своем дачном участке не только красивый и плодовитый, но и полезный кустарник? Посадите жимолость: она становится все популярнее

прочитать полностью >>
Ирга
Сегодня на редком садовом участке не встретишь хотя бы кустик ирги. Эта сладкая, красящая язык и губы ягода содержит витамины С, В2, Р и К

прочитать полностью >>
Калина
Люди, далекие от садоводства, знают о калине в основном по строчке из известной русской песни. Между тем, калина - отличный доктор.

прочитать полностью >>
Лимонник
Родина этой лианы – Дальний Восток. Местные жители, особенно охотники, издавна применяли ягоды и листья лимонника для снятия усталости.

прочитать полностью >>
Лук
Лук — это и приправа, и самостоятельное кушанье. Без лука немыслимы самые изысканные блюда восточной и европейской кухни.

прочитать полностью >>
Правильный полив
Опытные садоводы-огородники знают, что правильный полив – 70% успеха в «битве за будущий урожай». Полив зависит от ряда условий: рассмотрим их...

прочитать полностью >>
Повышаем урожай
Мастерство в земледелии приходит с опытом. Для того, чтобы получить хороший урожай овощей, необходимо строго следовать рекомендациям по выращиванию...

прочитать полностью >>
Выбираем редис
Редис – это наиболее скороспелый корнеплод и поэтому он пользуется большой популярностью у огородников. Редис содержит витамины С и В1, минеральные соли и клетчатку...

прочитать полностью >>
О пересадке
Если вы хотите пересадить небольшое дерево на своём дачном участке, то можете с лёгкостью это сделать, придерживаясь нескольких простых правил...

прочитать полностью >>
Заражение грибками
Практически все болезни растений — следствие заражения грибками. Основные средства борьбы с ними — обработка фунгицидами, удаление пораженных частей растений, снижение влажности почвы и воздуха, уменьшение полива и опрыскивания, проветривание.

прочитать полностью >>
Вредители растений
Почти все комнатные растения могут повреждаться вредителями. Заражению способствуют плохие условия содержания растения, которые снижают его сопротивляемость. Обычно вредители могут появиться в доме с купленным в магазине растением.

прочитать полностью >>
Общие правила ухода
Комнатные растения требуют хорошего ухода. Только в этом случае они будут развиваться, цвести, а некоторые из них — и плодоносить...

прочитать полностью >>
Полив растений
У всех растений свои требования к поливу, который зависит от величины растений, размера горшка, времени года, температуры и освещенности, качества почвы и видовой потребности во влаге...

прочитать полностью >>
Требования к почве
Качество почвы чрезвычайно важно для роста и развития комнатных растений. Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни могли иметь доступ к воздуху. Почва должна впитывать в себя довольно большое количество воды...

прочитать полностью >>
Значение освещения
При размещении растений в комнате нужно учитывать то обстоятельство, что в природе, а также в теплицах с застекленной крышей, растения освещаются сверху. Растения обычно тянутся к свету, разворачивая к нему листья...

прочитать полностью >>
Пересадка растений
Пересадку комнатных растений делают для того, чтобы заменить истощенную землю новой, а также в случае закисания почвы, загнивания корней, пожелтения листьев, чрезмерного разрастания корневой системы...

прочитать полностью >>
Горшки и инвентарь
Для выращивания растений вам понадобится набор цветочных горшков. Они бывают керамическими и пластиковыми. Какие лучше — дело вкуса, однако и у тех и у других есть свои достоинства и недостатки...

прочитать полностью >>
Размножение
Самый распространенный способ размножения комнатных растений — черенкование. Очень просто размножать и отпрысками. Можно размножать растения и делением куста во время пересадки...

прочитать полностью >>
Как устроить цветник
Наиболее распространенными формами цветочных насаждений являются клумбы, рабатки и газоны. В цветочном оформлении важно правильно отобрать декоративные растения...

прочитать полностью >>
Озеленение участка
Красиво оформленный участок, правильно подобранные декоративные растения имеют большое значение для эстетического воспитания. Планируя озеленение участка, нужно продумать подбор древесных растений...

прочитать полностью >>

Детский сад.Ру >> Электронная библиотека >> Сад и огород >>

Фазы вегетации и покоя плодовых культур


Гаврилов В. Г., Красовский Н. К., Михайлов И. Г., "Агротехника плодовых и ягодных культур"
Изд-во "Сельхозгиз", Л., 1956 г.
Публикуется с некоторыми сокращениями.
OCR Detskiysad.Ru

На протяжении года плодовые растения проходят следующие основные фенологические фазы развития (фенофазы): 1) распускание почек и цветение, 2) вегетативный рост, 3) закладку и дифференциацию плодовых почек, 4) период относительного покоя.
Каждая из перечисленных основных фаз имеет несколько более кратковременных фаз, протекающих в определенной последовательности. Так, например, фаза распускания плодовых почек и цветения проходит в следующей последовательности: набухание почек, выдвижение сложенных листочков и соцветий, обособление соцветий, выдвижение соцветий (за счет увеличения длины цветоножек), обособление бутонов, изменение окраски бутонов, раскрытие лепестков (начало цветения) и отпадение лепестков.
В фазе распускания ростовых почек можно выделить следующие этапы: набухание почек, выдвижение сложенных листочков и распускание листьев.
Фаза вегетативного роста включает фазу начального роста побегов (начинается сразу же после распускания листьев), интенсивного роста побегов, затухающего роста побегов и формирования верхушечной почки.
Каждая фаза протекает на базе предыдущей и подготовляет последующую. Между отдельными фазами нет резких границ, каждая из них вступает в последующую постепенно.
Фаза распускания и цветения. Период распускания начинается с набухания почек весной и кончается цветением (для плодовых почек) и началом роста побегов (для ростовых почек). При планировании новых посадок и агротехнических мероприятий по уходу за садом необходимо учитывать последовательность распускания почек у разных плодовых пород и сортов. Раньше всех распускаются почки крыжовника и черной смородины, затем красной смородины, сибирской ягодной яблони и родственных ей сортов и в последнюю очередь — среднерусских и европейских сортов яблони.
Период распускания плодовых пород (яблони, груши, вишни) длится 20—25 дней, ягодников (смородины, крыжовника), 10—14 дней. Продолжительность этого периода зависит от температурных условий, а также влажности почвы и воздуха, поэтому наблюдаются значительные колебания по годам. При теплой, дружной весне период распускания яблони обычно длится около двух недель, а при холодной и затяжной может продолжаться 1,5—2 месяца. Нормальный ход процессов распускания происходит при температуре воздуха не ниже 10° (оптимум 15°) и умеренной влажности воздуха и почвы. Повышение влажности действует отрицательно, период распускания удлиняется.
Период распускания является очень важным этапом в годичном цикле развития плодовых растений. В это время происходит созревание пыльцы и пестика. При неблагоприятных условиях в период распускания понижается биологическая активность пыльцы и пестиков, уменьшается степень завязывания плодов, увеличивается их осыпаемость. В северо-западной зоне рост новых всасывающих корешков начинается примерно одновременно с распусканием почек. В это время вследствие слабой микробиологической деятельности в почве содержится очень мало пищи для растений, особенно азота. Поэтому в период распускания растение питается в основном за счет запасов питательных веществ, отложенных растением с осени в корнях, в древесине штамба и основных, скелетных сучьев.
Цветение плодовых растений в основном совпадает с началом фазы вегетативного роста побегов, причем у разных пород и сортов это совпадение выражено в разной степени. Смородина, крыжовник, сибирская ягодная яблоня и родственные ей сорта начинают цвести при полном развитии листового аппарата, у большинства европейских и среднерусских сортов яблони и у вишни к началу цветения листообразование только начинается. За начало цветения принято считать распускание лепестков у 5% всех бутонов. Конец цветения — опадение лепестков.
Цветение у плодовых пород начинается в такой последовательности: раньше всех зацветают крыжовник и красная смородина, затем — черная смородина, через 8—10 дней после крыжовника расцветает груша и почти одновременно с ней вишня и слива. Культурные сорта яблони зацветают примерно на неделю позднее груши. В пределах каждой породы различают сорта с ранним, средним и поздним цветением. Так, например, яблоня Пепинка литовская зацветает раньше, чем Антоновка обыкновенная. Сливы Манчжурский чернослив и Скороспелка круглая цветут на 8—10 дней раньше, чем Очаковская желтая и Ренклод реформа. При подборе сортов-опылителей следует учитывать сроки их цветения. Сорта-опылители должны цвести одновременно с основными сортами.
Фаза вегетативного роста. Фаза вегетативного роста проходит в течение всего вегетационного периода, когда происходит рост новых побегов, утолщение ветвей и штамбов и нарастание корневой системы.
Рост побегов в длину начинается с момента распускания листьев и оканчивается формированием верхушечной почки. Первые две-три недели после распускания почек идет рост во всех точках роста, затем прирост кольчаток и копьец приостанавливается, а ростовых побегов — усиливается. Начало роста побегов является весьма ответственным периодом в жизни плодового дерева, так как оно в основном совпадает с периодом цветения, когда основная масса питательных веществ идет на рост и развитие цветка и формирование завязи.
К этому времени отрастают новые всасывающие корешки и растение переключается с питания за счет запасов пластических веществ на почвенное питание. Поэтому система агротехнических мероприятий по уходу за садом должна быть построена с таким расчетом, чтобы в период цветения и начала роста новых побегов в почве имелось достаточное количество питательных веществ в легко усвояемой форме.
Ростовые побеги вначале растут медленно, затем рост их усиливается, а потом снова замедляется; в соответствии с этим различают период начального роста, период интенсивного роста и период затухающего роста побегов. Продолжительность каждого отдельного периода колеблется в зависимости от метеорологических условий года, сорта, возраста растения и применяемой агротехники. В засушливые годы рост побегов приостанавливается значительно раньше, чем в дождливые. Сорта южного происхождения заканчивают рост позднее, чем северные; в пределах одного и того же сорта рост молодых деревьев обычно продолжается дольше, чем старых.
В период интенсивного роста побегов плодовые деревья предъявляют повышенные требования к содержанию питательных веществ и влаги в почве, поэтому в это время, как правило, дают подкормки.
После прекращения роста побегов и формирования верхушечных почек точки роста надземной части дерева вступают в период относительного покоя, хотя продолжается рост и созревание плодов, накопление запасных питательных веществ и другие процессы жизнедеятельности растений.
Рост в толщину происходит за счет деления клеток камбиального слоя, который находится между корой и древесиной. В течение вегетационного периода ветки утолщаются неравномерно. У яблони прирост веток в толщину начинается одновременно с распусканием почек, причем весной протекает интенсивно, в середине лета несколько замедляется, а во второй половине лета снова усиливается. Прирост веток и штамба в толщину продолжается некоторое время и после окончания роста побегов.
Интенсивность и продолжительность деятельности камбия зависит от породы и сорта, погодных условий и применяемой агротехники. Поэтому питомниководы в первую очередь окулируют те подвои, у которых раньше прекращается отделение коры, а в засушливые годы для усиления деятельности камбия и лучшего отделения коры в период окулировки заблаговременно проводят поливы и рыхления почвы.
Корневая система плодового дерева развивается в совершенно иных условиях, чем надземная часть; естественно, что она предъявляет и иные требования к условиям внешней среды и имеет совершенно другой характер развития, нежели надземная часть. Рост корней может проходить при более низкой температуре, чем рост надземной части дерева. Если для распускания почек яблони требуется температура около 10°, то корни начинают расти при 4—5°.
По исследованиям кафедры плодоводства Ленинградского сельскохозяйственного института (В. В. Баталов), в условиях Ленинградской области рост корней яблони начинается почти одновременно с распусканием почек. Весной и в первой половине лета корни растут очень быстро, а в середине лета рост резко замедляется. Во второй половине лета после прекращения роста побегов наступает новая волна роста корневой системы и продолжается до поздней осени. Рост корней прекращается только с понижением температуры почвы.
Корневая система плодового дерева, в отличие от надземной части, не имеет периода естественного покоя. Таким образом, после прекращения роста побегов продолжается ассимиляция углерода, рост корней и усвоение питательных веществ из почвы. В это время дерево откладывает запасы питательных веществ, необходимые для нормальной зимовки, а также цветения и листообразования следующей весной. Поэтому во вторую половину лета следует создавать оптимальные условия влажности и питания путем обработки почвы и внесения удобрений.
Фаза закладки и дифференциации, плодовых почек. Прежде чем распустятся цветки, цветочные почки проходят длительный и сложный процесс развития. Дифференциация (формирование) плодовых почек обычно начинается в июле — августе предшествующего года и продолжается до начала цветения, т. е. в течение 10—11 месяцев.
С весны и до середины лета процесс развития цветочных почек протекает так же, как и ростовых, т. е. происходит образование внутренних и внешних покровных чешуи и формирование листочков. Затем из молодой ткани центрального конуса почки начинается формирование цветочных зачатков. У семечковых пород вначале формируется зачаток центрального цветка в виде бугорка на вершине конуса, а затем в пазухах прицветных чешуек возникают новые бугорки — зачатки остальных цветков соцветия. У косточковых все бугорки цветочных зачатков появляются почти одновременно вокруг вершины центрального конуса.
В дальнейшем из цветочных зачатков-бугорков, дифференцируются все части цветков. Вначале формируются чашелистики, затем лепестки венчика, несколько позднее появляются пыльники и в последнюю очередь плодолистик, из которого формируется пестик цветка.
Разница в сроках закладки цветочных почек у яблони по годам достигает 1,5 месяцев, а у вишни и сливы — 1 месяца. В пределах одной и той же породы рано цветущие сорта закладывают, плодовые почки раньше, чем поздно цветущие, причем если разница в сроках цветения составляет всего 4—5 дней, то разрыв в сроках закладки плодовых почек достигает 20—30 дней и более. Даже в различных частях одного и того же дерева цветочные почки закладываются неодновременно. Так, например, закладка цветочных почек на коротких плодовых образованиях («ольчатках и копьецах) происходит иногда на месяц раньше, чем на ростовых побегах; вследствие этого цветки на кольчатках распускаются раньше, чем на длинных приростах.
Как правило, старые деревья раньше формируют плодовые почки, чем молодые, сильно растущие — позднее, чем слабо растущие; деревья, подвергавшиеся обрезке, — позднее, чем без обрезки. Разница в длительности прохождения всех фаз дифференциации цветочных почек вишни в зависимости от погодных условий вегетационного периода достигает 35—40 дней, а у яблони — до 2 месяцев.
Период, когда может происходить закладка плодовых почек, тесно связан с другими фенофазами развития плодового дерева. Исследования показали, что цветочные почки могут закладываться с момента затухания роста побегов до вступления точек роста в период покоя. Именно этим положением объясняется более поздняя закладка цветочных почек на длинных приростах по сравнению с кольчатками. Кольчатки раньше заканчивают рост, чем ростовые побеги, поэтому и плодовые почки на них закладываются в более ранние сроки.
Во многих садах семечковые породы плодоносят периодически; следовательно, закладка плодовых почек происходит не ежегодно. В настоящее время можно считать установленным, что фаза закладки цветочных почек может наступить только при достаточно высокой концентрации углеводов в растении и особенно Сахаров, при одновременном высоком содержании белкового азота. Необходимым условием для формирования цветочных почек является также деление клеток в точках роста.
Некоторые исследователи (И. А. Коломиец) считают, что для закладки цветочных почек необходимо повышение до определенного уровня концентрации клеточного сока в точках роста. И. А. Коломийцу удавалось экспериментальным путем вызвать закладку плодовых почек на однолетних саженцах яблони. Для этого он вносил повышенные дозы минеральных удобрений в начале фазы затухания роста побегов, а также подсушивал почву, в результате чего ограничивалось поглощение воды растениями.
Из вышеизложенного становится понятным, почему фаза закладки плодовых почек совпадает с окончанием роста побегов. В это время еще продолжаются процессы деления клеток в точках роста, но активный поступательный рост почти прекратился и все продукты, вырабатываемые в листьях растения, а также и минеральные питательные вещества, усваиваемые корнями растения в достаточном количестве, поступают к точкам роста, где и создается соответствующая их концентрация, которая вызывает сдвиг физиологических процессов в сторону образования цветочных зачатков, из которых формируются цветки.
На закладку плодовых почек важнейшее влияние оказывает свет; только при достаточной напряженности света наблюдается интенсивный процесс фотосинтеза и в растении создается необходимая концентрация углеводов. Большую роль играет также влажность почвы и воздуха. Давно замечено, что в солнечное лето плодовые почки закладываются лучше, чем в дождливое. Пониженная до определенного предела влажность воздуха и почвы способствует закладке плодовых почек, повышенная влажность задерживает этот процесс. Однако резко засушливая погода, подавляя все процессы жизнедеятельности растения, задерживает или полностью приостанавливает закладку плодовых почек.
Повидимому, наилучшие условия для закладки плодовых почек складываются при теплой солнечной погоде и умеренной влажности почвы.
Для дальнейшего формирования частей цветка нужны уже другие условия. Так, во время формирования чашелистиков, лепестков и пестиков (в конце лета и осенью) требуется несколько повышенная влажность почвы и воздуха и пониженная температура. Полное формирование цветка заканчивается только весной следующего года, и некоторые исследователи считают, что окончательное формирование тычинок, пыльников и пестиков может происходить только при пониженных температурах в пределах от 0 до 4-10°. Для процесса закладки и формирования плодовых почек чрезвычайно большую роль играет состояние самого растения.
Саженцы плодовых деревьев вступают в плодоношение только при достижении определенного возраста. Срок наступления плодоношения является сортовой особенностью, но зависит от почвенно-климатических условий и агротехникц. Такие сорта яблони, как Пепин шафранный, Пепинка литовская, Боровинка, начинают плодоносить на 3-й год после высадки в сад, а сорт Таежное часто цветет и плодоносит еще в питомнике. Сорта Бабушкино, Варгуль и др. вступают в плодоношение только на 12— 15-й год после посадки в сад. Но и у взрослых плодовых деревьев, как указывалось выше, наблюдаются перерывы в плодоношении.
Различного рода повреждения листового аппарата, зимние подмерзания и другие неблагоприятные условия, ослабляющие дерево, как правило, задерживают или приостанавливают закладку цветочных почек. Ежегодные урожаи можно получать только при условии хорошего прироста и правильно организованной борьбы с вредителями и болезнями.
Очень большая разница в способности растений к закладке плодовых почек наблюдается в урожайный и неурожайный годы. При благоприятных условиях деревья в годы без урожая закладывают громадное количество плодовых почек, и на следующий год наступает очень сильное цветение, причем наблюдается явно избыточное количество цветков. Дерево не может обеспечить питанием такое большое количество плодов, и большинство цветков или завязей осыпается. В конечном счете даже при обильном урожае количество плодов на дереве не превышает 10—15% от общего количества распустившихся цветков. На формирование такой массы цветков и завязей дерево тратит все запасы питательных веществ.
В дальнейшем питательные вещества идут преимущественно на формирование семян и рост плодов, и если дереву не дано достаточного количества удобрений, то побеги растут слабо, угнетается рост корневой системы. В самый ответственный период, с момента приостановки роста побегов и до вступления точек роста в период покоя, почти все углеводы, вырабатываемые листьями в процессе фотосинтеза, направляются к плодам. Концентрация углеводов в точках роста может не достигнуть того уровня, который необходим для закладки плодовых почек, и на следующий год дерево останется без урожая и заложит большое количество плодовых почек, через год снова даст большой урожай, а потом опять останется без урожая. Так наступает периодичность плодоношения. Периодичность плодоношения усиливается при поздних сроках съема плодов, так как это ослабляет плодовое дерево.
Различные сорта яблони имеют неодинаковую склонность к периодичности плодоношения. По этому признаку сорта яблони разделяют на три группы: сорта с ежегодной урожайностью, с резко выраженной периодичностью и с нерезко выраженной периодичностью плодоношения.
Сорта с ежегодной урожайностью: Боровинка, Анис полосатый, Анис алый, Апорт, Пепин литовский, Пепин шафранный, Бельфлер-китайка, Бессемянка мичуринская, Славянка, Кандиль рекорд, Ренет бергамотный, Скрижапель и Таежное.
Сорта с резко выраженной периодичностью плодоношения: Антоновка обыкновенная, Антоновка полуторафунтовая (600-граммовая), Уэлси, Китайка санинская, Грушовка московская, Папировка, Белый налив, Бабушкино, Мельба.
Сорта с нерезко выраженной периодичностью: Осеннее полосатое, Коричное полосатое, Грушовка ревельская, Суйслепское, Титовка, Русский рамбурный ренет, Рижский голубок, Кандиль-китайка, Китайка золотая ранняя, Пепин-китайка, Помон-китайка и др.
Сорта с кольчатным типом плодоношения (Грушовка московская, Антоновка обыкновенная и др.) более склонны к периодичности плодоношения, чем сорта, формирующие плодовые почки на концах ростовых побегов, плодовых прутиках и плодовых ветках, т. е. на более длинных приростах. Но есть и исключения. Так, например, сорт Боровинка, имеющий кольчатный тип плодоношения, в Ленинградской области отличается более устойчивыми ежегодными урожаями, чем Осеннее полосатое, у которого значительная часть плодовых почек закладывается на плодовых прутиках и длинных приростах прошлого года. У всех сортов склонность к периодичности плодоношения усиливается с увеличением возраста дерева.
Наблюдения показывают, что у деревьев, дающих ежегодные урожаи, часто имеется чередование в плодоношении между различными частями дерева. Чаще всего наблюдается чередование в плодоношении между отдельными плодушками, реже — между нижней и верхней частями дерева или между отдельными основными сучьями. Даже у деревьев с ежегодным плодоношением чередование плодоношения между плодушками при культуре яблони на сильнорослых подвоях можно считать обычным явлением.
В Ленинградской области у взрослых (18—19-летних) деревьев сорта Грушовка московская насчитывается до 7000 плодушек разного возраста, у Аниса алого — до 6000, у Чулановки — 7600, у Осеннего полосатого до 8500 плодовых образований, считая и плодушки на длинных плодовых ветвях.
В благоприятные годы у некоторых сортов яблони наблюдается довольно значительная дифференциация плодовых почек на приростах текущего года. Так, например, весной 1951 г. в Старорусском районе Новгородской области у некоторых деревьев сорта Чулановка 68% ростовых побегов прироста прошлого года имели боковое цветение, причем на каждом цветущем побеге было в среднем по 3—4 соцветия. Боковое плодоношение на приростах предшествующего года бывает также у Осеннего полосатого, Антоновки, Аниса и других сортов. На каждой плодоносящей плодушке может завязываться не по одному, а по 2—3 и более плодов. Следовательно, при условии плодоношения на всех плодушках 18—19-летнее дерево сорта Грушовка московская могло бы иметь до 20 000 плодов, а Осеннее полосатое — еще больше. Дерево не может воспитать такого громадного количества плодов, поэтому и происходит чередование плодоношения между плодушками.
Молодые плодушки плодоносят более регулярно, чем старые. В карликовом плодоводстве посредством специальной обрезки, прореживания и нормировки плодов добиваются ежегодного плодоношения на всех плодовых образованиях.
Чередование плодоношения между различными частями и сучьями в пределах одного и того же дерева обычно происходит вследствие повреждения плодовых почек или цветков. Основной же причиной периодичности плодоношения является недостаток питания в урожайные годы, особенно в период закладки плодовых почек.
Передовики-садоводы, применяя усиленное питание деревьев в урожайные годы, добиваются ликвидации периодичности плодоношения. Так, например, садовод колхоза имени Молотова, Дмитровского района Московской области, Н. М. Смирнов, применяя в дополнение к основному внесению удобрений многократные (до 5) подкормки минеральными удобрениями и дифференцированный уход за деревьями, добился ежегодных и высоких урожаев яблони сорта Антоновка обыкновенная в своем саду. Напомним, что Антоновка считается сортом с резко выраженной периодичностью плодоношения.
Следовательно, периодичность плодоношения не является биологической особенностью плодовых деревьев. Применяя правильную систему обрезки плодовых деревьев, регулярную борьбу с вредителями и болезнями и соответствующую систему удобрений, можно получать ежегодно высокие урожаи плодов. Следует помнить основное правило: чем выше урожай в саду, тем выше должна быть агротехника.
Период относительного покоя. Под периодом относительного покоя понимают такое состояние растения, когда при наличии самых благоприятных условий прекращается рост надземной части. Это не значит, что в этой фазе приостанавливаются все процессы жизнедеятельности растения. В начале периода покоя надземной части растения продолжается активный рост корневой системы, продолжается ассимиляция углерода и протекают очень сложные физиологические процессы по подготовке растений к зимовке. Поэтому-то этот покой и называется «относительным».
Период относительного покоя у плодовых растений начинается вскоре после окончания поступательного роста побегов в длину и формирования верхушечной почки. В северо-западной зоне эта фаза у яблони обычно наступает в середине — конце августа. Время наступления периода относительного покоя колеблется в зависимости от породно-сортовых особенностей растений, почвенно-климатических условий и агротехники; например, у южных сортов яблони он наступает позднее, чем у северных, у старых деревьев раньше, чем у молодых, у смородины значительно раньше, чем у яблони, в дождливые годы позднее, чем в засушливые, и т. д.
Даже различные части одного и того же растения вступают в относительный покой неодновременно. Так, в точках роста ветвей высшего порядка ветвления период покоя начинается значительно раньше, чем в корневой шейке дерева. Корневая система вообще не имеет естественного периода покоя, ее рост прекращается только вследствие понижения температуры почвы, а на юге, где почва промерзает на незначительную глубину, может продолжаться всю зиму.
Период покоя, повидимому, наступает не сразу, а постепенно. Так, в опытах И. А. Коломийца (Украинский научно-исследовательский институт плодоводства) удаление листьев с саженцев яблони через 16 дней после окончания роста побегов вызывало распускание листовых и цветочных почек, а при проведении той же самой операции через 20 дней после окончания роста деревья оставались в покое.
В период относительного покоя растения подготовляются к зимовке, т. е. происходит закалка растений. С момента окончания роста побегов и до листопада наблюдается активное накопление запасных питательных веществ в виде сложных углеводов (в основном крахмала), продолжается одревеснение («вызревание») побегов. Чем больше растение накопит запасных питательных веществ и чем лучше одревеснеют побеги, тем оно будет устойчивее к морозам. Деревья слабые, истощенные чрезмерным урожаем, а также с затяжным ростом и недостаточным вызреванием побегов, как правило, повреждаются зимними морозами.
Процесс закаливания плодовых растений заключается не только в накоплении углеводов, он продолжается и после листопада. Поздней осенью, при понижении температуры воздуха до —2, —5°, происходит превращение сложных углеводов в сахара и жиры, которые лучше защищают растительные клетки от повреждений низкими температурами.
Между состоянием покоя и морозоустойчивостью растений существует определенная зависимость. В период вегетации все растения, даже самые зимостойкие, оказываются неустойчивыми к морозу и повреждаются при самых незначительных понижениях температуры (до —2, —3°). Устойчивость к морозам растения приобретают только в период покоя; при этом, чем глубже период покоя у растения, тем лучше оно переносит низкие зимние температуры. Высокозимостойкие породы и сорта плодовых растений имеют более глубокий период покоя, чем малозимостойкие породы и сорта.
Период относительного покоя является необходимой фазой в годичном цикле развития многолетних растений. Без нормального прохождения периода покоя не может продолжаться дальнейшее развитие дерева. Многочисленные исследования наших и зарубежных ученых показали, что для нормального прохождения периода относительного покоя многолетним растениям необходим определенный период пониженных температур, примерно от 0 до +10°.
Если выкопать, например, однолетки яблони в середине — конце сентября, после окончания роста, и перенести их в сосудах на зиму в теплое помещение, то, несмотря на благоприятные условия для роста, они останутся в покое всю зиму и почти все следующее лето, только от корней образуется обильная поросль.
Таким образом, период покоя является не только приспособительной реакцией растений на неблагоприятные условия внешней среды, но он связан с ежегодным прохождением растениями фазы пониженной температуры, являющейся необходимой ступенью в годичном цикле развития многолетних растений.
Это доказывается также тем, что влияние охлаждения носит местный характер. Если одну ветвь держать определенное время при пониженных температурах, а все остальное дерево при температуре выше + 10° то в дальнейшем почки распустятся только на охлажденной части растения, а все дерево останется в покое.
Продолжительность периода охлаждения, необходимого для прохождения фенофазы относительного покоя неодинакова для разных пород и сортов. Так, например, у вишни этот период значительно короче, чем у яблони.
Растения, требующие непродолжительного периода охлаждения, имеют и короткий период покоя. Растения с коротким периодом покоя, например вишня, очень отзывчивы на колебания температуры. Во время оттепелей у них может происходить постепенное набухание почек и подмерзание при последующих похолоданиях. Именно этим объясняются частые подмерзания плодовых почек вишни. Иногда цветки распускаются вполне нормально, но пестик оказывается убитым, и такой цветок не может завязать плод.
Продолжительность периода покоя часто путают с глубиной покоя. Это два разных понятия. Сибирская яблоня имеет очень короткий, но глубокий период покоя, поэтому у себя на родине, где осень короткая, а зима холодная, она может выдерживать морозы до —55°. На юге европейской части СССР, где осень продолжительная, а зима сопровождается частыми оттепелями, сибирская яблоня рано проходит период покоя, зимние оттепели вызывают у нее набухание почек, и она подмерзает при очень незначительных морозах. Южные сорта яблони, наоборот, имеют неглубокий, но продолжительный период покоя, ибо требуют длительного воздействия пониженных температур (от 0 до +10°). Они хорошо зимуют на юге, но не могут выдерживать больших морозов.
Таким образом, период относительного покоя является очень важной фазой в годичном цикле развития плодового дерева.
На характер прохождения периода покоя можно сознательно влиять. В начале этой фазы (до листопада) следует создавать условия для накопления растениями достаточного количества запасных питательных веществ, т. е. поддерживать в саду высокую агротехнику. В период вынужденного покоя нужно бороться с преждевременным набуханием почек (опрыскивание известковым молоком и т. д.).

продолжение ...







Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»


Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?


Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее ...

Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?


Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее ...

Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?


Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее ...

Как не поправиться зимой: секреты идеального веса


Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее... Читать далее ...


Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»


Почему нам снятся ушедшие из жизни люди?


Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а напротив часто являются вещими снами. В целом ряде сонников разным родственникам отводятся различные роли... Читать далее ...

Когда снятся вещие сны?


Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что сон был вещим... Читать далее ...

Если приснился плохой сон...


Если приснился плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы долгое время. Часто человека пугает даже не столько содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим не напрасно... Читать далее ...


Популярные статьи из раздела «Праздники и подарки»


Что подарить подруге
В подарок для подруги обычно вкладывается не только желание сделать ей приятное, но и стремление отблагодарить – за помощь, советы, поддержку и теплое общение...
Читать статью >>
Что подарить другу
Когда наступает пора выбирать подарок, возникают сомнения, что же подарить другу, ведь так хочется не «отдариться», а одарить, преподнеся действительно яркий презент...
Читать статью >>
Что подарить ребенку
Выбор детского подарка должен зависеть от возраста ребенка. То, что обрадует четырехлетнего малыша, грудничка оставит равнодушным, а первоклассника и вовсе может расстроить...
Читать статью >>
Как не ошибиться с подарком
Каждая вещь при определенных обстоятельствах может выступить в роли подарка. Но существует категория предметов, которые все-таки являются весьма рискованными дарами...
Читать статью >>
Сценарии юбилеев
В данном разделе мы кратко рассмотрим сценарии проведения юбилейных торжеств по случаю "круглых" дат для мужчин и женщин, а также сценарии детских Дней Рождения...
Читать статью >>
Сценарий корпоративной вечеринки
Как придумать сценарий для современной корпоративной вечеринки? Условно говоря, сценарий вечеринки для сотрудников можно разбить на четыре смысловые части...
Читать статью >>



Популярные статьи сайта из раздела «Лечение за границей»


Увеличение груди

Операция по увеличению груди


Многие женщины предпочитают делать пластическую операцию по увеличению груди за рубежом. Мотивация понятна – оснащенность и профессионализм зарубежных хирургов значительно выше, а значит, и результат операции, как правило, оказывается более впечатляющим... читать полностью >>


Коррекция фигуры

Коррекция фигуры в зарубежных клиниках


Во все времена человек стремился выглядеть красиво. Современный мир предлагает могущественное средство в борьбе за эстетику и красоту тела – пластическую хирургию. Данное направление медицины получило особенно широкое развитие за рубежом... читать полностью >>


Лечение рака

Лечение рака за рубежом


Утратив веру в современную медицину, с каждым годом все больше наших соотечественников выезжают для лечения рака за рубеж. Из стран СНГ каждый год для диагностики и лечения рака примерно 30 тыс. человек выезжают в Израиль, 20 тыс. – в Германию и примерно 10 тыс. – в Швейцарию... читать полностью >>


Пластическая хирургия

Пластические операции за рубежом


Услуги пластических хирургов в зарубежных клиниках не обязательно баснословно дорогие. Во многих случаях стоимость пластической хирургии за рубежом сопоставима с «отечественными» ценами; иногда цены в российских частных клиниках даже превышают зарубежные... читать полностью >>


Что вам сегодня приснилось?


Психология взаимоотношений
Пожалуй, каждая из нас, выходя замуж, мечтает стать хорошей женой своему избраннику. Но какая она, хорошая жена? Как следует вести себя, чтобы заслужить это почетное звание?

читать далее >>
Что делать, если не складывается личная жизнь и ни одно из многообещающих романтических знакомств так и не приводит к счастливому финалу – созданию семьи?

читать далее >>
Вкусно едим и не поправляемся

Оригинальный кекс с тыквой


Запеченная рыба в соли


Запеканка с творогом и вишней


Салат с сыром и овощами


Грибной суп с чечевицей


Полезные батончики мюсли

Как найти «своего» мужчину?
Поиск «своего» избранника – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд, и вам вполне по силам решить ее на отлично. Но как узнать того счастливца, который действительно заслуживает права называться «своим» мужчиной? Ответить на этот вопрос очень просто.

прочитать полностью >>
Собираемся на отдых
Отпуск дается нам всего раз в году, а испортить его проще простого. Рассмотрим десять самых типичных ошибок начинающих туристов.

читать далее >>

Собираясь в отпуск, следует со всей ответственностью подойти к вопросам безопасности. Мошенников и аферистов хватает, к сожалению, везде.

читать далее >>

Чтобы отдых не был испорчен, к выбору отеля нужно подходить серьезно. Не все менеджеры бывали в тех отелях, которые рекламируют.

читать далее >>
Психология совместной жизни
Еще совсем недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее этот вид брачного союза благополучно существует и ныне.

читать далее >>
Брак с «заморским принцем» по-прежнему остается мечтой многих наших соотечественниц. Однако будет нелишним трезво оценить все возможные негативные стороны такого шага.

читать далее >>
Косметика: правила выбора

Как правильно выбрать губную помаду?


Какой тональный крем предпочесть?


Как выбрать лучший скраб для лица?


Как подобрать шампунь для волос?


Как определиться с выбором туши для ресниц?


Какой лак для ногтей эффективней?

Как одеваться стильно и недорого?
Как быть, если зарплата не так велика, чтобы вы могли позволить себе покупать каждую понравившуюся вещь?
Только не впадать в уныние! Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы.

прочитать полностью >>
Работа и карьера: правила поведения
Работы и так невпроворот, а начальник то и дело дает новые задания в то время, как половина сотрудников спокойно пьет чай?

читать далее >>

Что делать, если с самого начала ваш начальник «имеет на вас зуб» или вы столкнулись на редкость с неуровновешанным характером?

читать далее >>

Как известно, коллег по работе не выбирают. Хорошо, если вам выпало счастье работать с доброжелательными и понимающими людьми. А если нет?

читать далее >>
Психология семейных отношений
Наверняка каждая из нас слыхала грустные истории о семьях, разрушенных по вине свекрови, которая не могла вынести, чтобы ее сынок достался «этой стерве». Дадим несколько практических советов.

читать далее >>
Об этом дне мы начинаем грезить еще в детстве. Как избежать превращения столь долгожданного события в унылое застолье? Как сделать свадьбу поистине незабываемой?

читать далее >>
Искусство тонкой маскировки
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!

прочитать полностью >>
Интерьер детской комнаты
Психологи утверждают, что интерьер детской может оказывать влияние на характер и даже на интеллектуальное развитие малыша.
Чтобы оборудовать правильную детскую комнату, стоит прислушаться к рекомендациям специалистов – дизайнеров, медиков, психологов.

прочитать полностью >>
Мода: как выглядеть стильно
Если полная женщина хочет в выгодном свете подчеркнуть достоинства своей фигуры, то она должна знать несколько правил.

читать далее >>

При всем разнообразии моделей, предлагаемых современной модой, следует тщательно подходить к выбору фасона.

читать далее >>

Настоящая женщина даже дома должна выглядеть стильно и привлекательно. Одежда всегда поможет создать настроение.

читать далее >>
Детские товары: правила выбора

Как правильно выбрать детское питание?


Какую детскую обувь предпочесть?


Как выбрать одежду для ребенка?


Какое детское автокресло безопаснее?


Как подобрать удобную детскую коляску?


Как выбрать кроватку для ребенка?


Какие игрушки понравятся вашим детям?


Какой матрас полезней для ребенка?

Психология здоровья
Кто-то боится лягушек, кто-то глубины, а кто-то высоты. Фобии – штука не заразная, но тот, кто с ними хорошо знаком, знает, что такие навязчивые страхи мешают нормально жить.

читать далее >>
В жизни абсолютно каждого человека хотя бы один раз случалась ситуация, для решения которой была необходима помощь психолога, психотерапевта, а временами и психиатра

читать далее >>
Сейчас официальная медицина признала, что 25-30% населения страдает от погодной неустойчивости. Для них метеорологи сообщают о приближении изменений в окружающей среде.

читать далее >>
Можно ли путешествовать во время беременности? Не опасно ли это для женщины и ее ребенка? Что говорят по этому поводу врачи?

Читать полностью >>
Омоложение на клеточном уровне: как работает клеточная терапия? Действительно ли эффективна клеточная косметика?

Читать полностью >>
Многие зарубежные клиники предлагают программы обследования, получившие название check-up. В чем их особенность?

Читать полностью >>
С давних времен люди видели пользу для здоровья от термальных процедур. Какие термальные курорты стоит посетить?

Читать полностью >>
 

Написать нам    Поиск на сайте    Реклама на сайте    О проекте    Наша аудитория    Книжные новинки    Библиотека    Задать вопрос юристу    Главная страница
   При цитировании гиперссылка на сайт Детский сад.Ру обязательна.       Детский сад Ру Вконтакте    наша кнопка    © Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.